Champagne Extra Brut Grand Cru A’ L’ancienne Millesimato 2013 Paul Déthune

Riferimento 18778

164,90 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%

Cantina: Paul Déthune

Paese: Francia

Regione: Champagne

Gradazione: 12,5%

Formato: cl 75

Vinificazione: Un omaggio ai metodi tradizionali, questa cuvée incarna l'apice della maestria artigianale della Maison: una miscela di 50% Pinot Nero e 50% Chardonnay, meticolosamente invecchiata e vinificata in botti di Champagne da 205 litri provenienti dalle foreste dello Champagne, seguita da sei anni di maturazione in cantina.

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Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino con raffinati riflessi dorati.

Profumo: Opulenta e profumata con note di mandorla e torrone, la Cuvée à l'Ancienne introduce una sottile sfumatura di menta all'inizio.

Gusto: Si dispiega al palato con ricordi di caramella, frutta secca e cera d'api, culminando in un finale esplosivo che si dispiega gradualmente per quasi un minuto.

ABBINAMENTI: Da abbinare a svariate ricette a base di pesce e carni bianche.

FRUIBILITA': Da servire a 6/8°C