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Champagne Grand Cru Extra Brut Paul Déthune
18776
61,90 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot nero 70%, Chardonnay 30%
Cantina: Paul Déthune
Paese: Francia
Regione: Champagne
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Assemblato con il 70% Pinot Nero e il 30% di Chardonnay. In fase di vinificazione viene utilizzato dal 30 al 50% di vino di riserva. Matura in botti di rovere per dodici mesi; segue la rifermentazione in bottiglia con affinamento sui lieviti per ventiquattro mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino tenue.
Profumo: Al naso si apre con sottili note fruttate di ribes nero e lampone, con rimandi al pompelmo e alla liquirizia.
Gusto: Al palato si presenta ricco e fresco, di bella cremosità e lunghezza.
ABBINAMENTI: Da abbinare a svariate ricette a base di pesce.
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 12.5
- Nazione
- Francia
- Denominazione
- AOC
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Antipasti di Pesce, Pesce
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