SCHEDA TECNICA
Tipologia: Champagne
Denominazione: AOC
Vitigni: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%
Cantina: Henriot
Paese: Francia
Regione: Champagne
Gradazione: 12%
Formato: cl 75 in astuccio
Vinificazione: Lo Champagne “Souverain” è frutto dell’abile mano di Laurent Fresnet, chef de cave della maison, che fonde l’eleganza del Pinot Noir (55%) alla morbidezza dello Chardonnay (45%). Il tratto inconfondibile e costante di Henriot è riconoscibile annata dopo annata grazie alla sapiente aggiunta di un 30% di vini di riserva, custoditi con cura in cantina. Il vino base rifermenta in bottiglia secondo i dettami del Metodo Classico e riposa sur lie per 36 mesi nella pace e nella freschezza della cave
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aspetto: Perlage fine e persistente
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Agrumi, frutta gialla croccante, fiori bianchi, mandorle tostate e ricordi di pasticceria
Gusto: Una volta in bocca la bollicina è cremosa e avvolgente, regala note di frutta secca tostata già avvertite al primo naso e invoglia alla beva grazie al suo inconfondibile potere rinfrescante e minerale
ABBINAMENTI: Ideale da bere con antipati di pesce, sushi e sashimi, ottimo con un risotto ai frutti di mare
FRUIBILITA': Da servire a 8°C
Entra nella community di Casillo Wine per ricevere in anteprima novità, offerte speciali e sconti!
Inoltre per te un buono sconto di 5 euro da utilizzare per i tuoi acquisti!
Italiano 
English
