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Champagne Les Sous Grand Cru Extra Brut Domaine Lallier
19010
108,90 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Nero 100%
Cantina: Domaine Lallier
Paese: Francia
Regione: Champagne
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75 in astuccio
Descrizione e Vinificazione: Una collezione distintiva di sole 3.000 bottiglie prodotte artigianalmente ogni anno dal nostro Chef de Cave da uve Pinot Nero coltivate nell’eccezionale terroir ‘Les Sous’, ad Aÿ, Champagne. Proveniente esclusivamente dal vigneto di Pinot Nero Les Sous situato sui pendii dell’Aÿ-Champagne, caratterizzato da un magnifico suolo gessoso, serate fresche e una florida alta quota ai margini del bosco, che offre una maturazione lenta ma costante.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Tonalità giallo-oro audaci.
Profumo: Al naso presenta profumi di brioche e albicocca che si evolvono verso note confettate.
Gusto: Al palato è strutturato e ricco, con note di pane fresco in evoluzione verso il panettone e la frutta secca, con vinosità consistente.
ABBINAMENTI: Champagne che sublima piatti ispirati alla natura e leggermente salati, come selvaggina, ortaggi a radice e crostacei eleganti.
FRUIBILITA': Da servire a 10/12°C
- 3
- Unità di vendita
- 1 BT
- Gradi
- 12.5
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- AOC
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Selvaggina, Antipasti di Pesce, Pesce
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