Amarone Classico della Valpolicella DOC Archivio Storico 2008 Zenato Cassetta Legno
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Corvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta e Croatina 10%
Cantina: Zenato
Paese: Italia
Regione: Veneto
Gradazione: 16%
Formato: cl 75 in cassetta legno
Descrizione: Il progetto enologico “Archivio Storico Zenato” nasce per celebrare una storia di cura, dedizione e passione, che ha portato a riconoscere in tutto il mondo il nome Zenato come sinonimo di eccellenza e di uno stile identitario di un territorio unico: la Valpolicella. Dalle viti più vecchie, nella zona più alta e meglio esposta del vigneto della Tenuta Costalunga, in un terreno ricco di marne da cui le radici delle piante, scendendo in profondità, ricavano i sali minerali, nasce l’Amarone 2008 Archivio Storico Zenato.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino carico, tendente al granato con il passare degli anni.
Profumo: Intenso e fruttato, con note di ciliegia, marasca e piccoli frutti di bosco
Gusto: Al palato è caldo, pieno, e di grande struttura.
ABBINAMENTI: Ideale con arrosti di selvaggina, con carne rossa alla griglia e con
formaggi stagionati, ma ottimo anche come vino da meditazione.
FRUIBILITA': Da servire a 18°C, curando di aprirlo almeno un’ora prima del servizio
- Unità di vendita
- 1 CL
6 - Gradi
- 16.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati