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Cabraia Toscana Rosso IGT 2018 Gualdo del Re
B170-18
45,90 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Cantina: Gualdo del Re
Paese: Italia
Regione: Toscana
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene in barriques. Affinamento in barriques nuove e di 2° passaggio per circa 15 mesi. Affinamento in bottiglia minimo 12 mesi prima di uscire sul mercato.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei
Profumo: Naso caratterizzato dal connubio di note fruttate e speziate, emergono infatti le sensazioni che ricordano la mora ed il mirtillo, la vaniglia ed il cacao
Gusto: Al palato è di grande struttura ed eleganza. La trama tannica è fitta ed i tannini si presentano morbidi. Lunga la persistenza gustativa
ABBINAMENTI: Perfetto in abbinamento a piatti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
FRUIBILITA': Da servire a 18-20°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Igt
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
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