SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOCG
Vitigni: Sangiovese grosso in purezza
Cantina: Melini
Paese: Italia
Regione: Toscana
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Descrizione e Vinificazione: Il Chianti Classico Riserva La Selvanella è prodotto dall’omonimo cru situato nel settore nord dell’UGA Radda. Il Chianti Classico Riserva La Selvanella è dal 1969 la naturale espressione di questo cru unico. Un luogo di straordinaria bellezza capace di dar vita a vini senza tempo. La vinificazione è molto semplice e tradizionale volta al rispetto delle uve e del terroir. Matura in botti grandi di rovere, prosegue poi il suo affinamento in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino vivace
Profumo: Naso dall’ intenso profumo di frutti selvatici e ciliegia, con sgargianti ricordi floreali e di spezie orientali, accenni a toni di grafite e origano.
Gusto: In bocca è verticale, vibrante, gustosamente tannico e dal lungo finale.
ABBINAMENTI: Si abbina generalmente a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Docg
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati