Lago di Caldaro Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC 2023 Ritterhof
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Kalterersee
Cantina: Ritterhof
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Dopo la consegna alla cantina, le uve vengono pigiadiraspate e fatte fermentare ad una temperatura controllata e costante di 22°C. L’affinamento e la maturazione avvengono in grandi botti di legno.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Dal colore rosso chiaro con riflessi violetti.
Profumo: Ricorda il profumo di pane fresco, ciliegie mature e ha un lieve sentore di delicate mandorle amare.
Gusto: Il sapore è fruttato, elegante, fresco ed equilibrato.
ABBINAMENTI: Il Lago di Caldaro è indicato per ricette leggere, carne, pesce fritto, pizza, nonché da gustare piacevolmente in compagnia.
FRUIBILITA': Da servire a 14/16°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse