SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGP
Vitigni: Merlot
Cantina: Il Conte Villa Prandone
Paese: Italia
Regione: Marche
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve selezionate, fermentazione in rosso per 25-30 giorni a temperatura controllata (22-28°C) in cemento, invecchiamento in botti di legno di rovere, vasche di cemento e anfora per 30 mesi, affinamento in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino estremamente carico con riflessi granata.
Profumo: Intenso ed avvolgente di frutti di bosco maturi e di viola.
Gusto: Pieno, di marasca e mora mature. La sua struttura e completezza gli permettono di migliorare durante la maturazione in bottiglia, che può protrarsi fino a 50 anni.
ABBINAMENTI: Si sposa magistralmente con selvaggina, carni allo spiedo e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione
RUIBILITA': Da servire a 15-18°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.5
- Denominazione
- Igp
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Selvaggina, Formaggi stagionati