SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Schiava 100%
Cantina: Erste+Neue
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Descrizione: Proveniente dalla zona del Lago di Caldaro in Alto Adige, e interpretato nella versione “Classico” e “Superiore”, è un rosso che nasce da un periodo di riposo in botti e tonneau di rovere. Gustosa e succosa, fragrante e informale, è una Schiava caratterizzata da una beva davvero invitante
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino tenue
Profumo: Il naso è tipico e varietale, marcatamente fruttato con ricordi di ciliegie e marasche, poi anche caratterizzato da un leggero sentore di mandorla amara
Gusto: Pieno al palato con sottile acidità e piacevoli tannini. Retrogusto armonico.
ABBINAMENTI: Per la pizza d'obbligo; meraviglioso con la cucina mediterranea, ad esempio con pesce alla griglia o uno spuntino sostanzioso.
FRUIBILITA': Da servire a 16°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Carne, Pasta al sugo, Primi piatti