SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOP
Vitigni: Sangiovese, Montepulciano
Cantina: Il Conte Villa Prandone
Paese: Italia
Regione: Marche
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Vinificazione: Pigiatura soffice
delle uve selezionate, fermentazione in rosso per 12-18 giorni a temperatura controllata (24-28°C), conservazione in serbatoi inox termo condizionati per 3 mesi, invecchiamento in botti di legno di rovere per 12 mesi, imbottigliato a freddo in linea sterile.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso intenso e vivace.
Profumo: Netta e spiccata la potenza olfattiva, con intenso profumo aromatico di frutta a buccia
rossa, ribes e lamponi.
Gusto: Al palato è leggermente tannico, di ottimo corpo sapido, lungo e vellutato.
ABBINAMENTI: Vino da arrosti, carni ai ferri, cacciagione e formaggi stagionati.
RUIBILITA': Da servire a 18-19°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.0
- Denominazione
- Dop
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Selvaggina, Formaggi stagionati