SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOCG
Vitigni: Aglianico 100%
Cantina: Colli di Lapio
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa un anno in barrique di rovere francese
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino profondo
Profumo: Al naso esprime belle e profonde note di ciliegia, di mora, di ribes cui si aggiungono leggeri sentori di erbe aromatiche con lontani ricordi di vaniglia e di timo
Gusto: Al palato è ricco, elegante e profondo, caratterizzato da una trama tannica decisa e al tempo stesso vellutata. Chiude con un finale lungo e persistente, sul frutto
ABBINAMENTI: A tutto pasto, si abbina a secondi piatti di carne, in particolare al forno Costine di agnello con patate
FRUIBILITA': Da servire a 18/20°C
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