Coniale Toscana Rosso IGT 2016 Castellare di Castellina

Riferimento A539-16

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SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso

Denominazione: IGT

Vitigni: Cabernet sauvignon 100%

Cantina: Castellare di Castellina

Paese: Italia

Regione: Toscana

Gradazione: 14%

Formato: cl 75

Vinificazione: Lasciato invecchiare in barrique per 18 mesi e affinato in bottiglia per dieci mesi, è un rosso in cui le decise sfumature del cabernet vanno a fondersi con le peculiari caratteristiche territoriali del Chianti Classico. Ne nasce un calice di assoluto livello, da scegliere per le occasioni più importanti e più formali. È un Cabernet davvero pregevole

Prima della messa in vendita, questa bottiglia è stata controllata dal Team di Casillo Wine. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino carico

Profumo: Il bouquet olfattivo è profondo e consistente, ricco di frutta a bacca scura, come ribes, mora, mirtillo, ciliegia e prugna, ai quali si uniscono toni speziati, rimandi vegetali e ricordi floreali di rosa canina e viola

Gusto: Il palato è vellutato e morbido, caldo e setoso nella trama tannica, di ottima struttura e di ottima persistenza

ABBINAMENTI: Da abbinare alle seconde portate a base di carne, è perfetto con il cosciotto di capretto arrosto

FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C