SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino spumante
Denominazione: DOCG
Vitigni: Chardonnay 100%
Cantina: Barone Pizzini
Paese: Italia
Regione: Lombardia
Gradazione: 12%
Formato: cl 75
Vinificazione: Il Satèn di Barone Pizzini nasce dalla migliore selezione di sole uve di chardonnay per un Franciacorta che vuole essere quanto più possibile morbido e suadente, caratteristiche che si affiancano alle note agrumate e a una mineralità incalzante. Una freschezza che rappresenta la peculiarità di questo grande prodotto, raffinato come pochi altri.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aspetto: Perlage fine e persistente
Colore: Giallo oro
Profumo: Al naso offre piacevoli note di crema pasticcera, di agrumi, di gesso.
Gusto: Al palato è morbido e fresco al tempo stesso, caratterizzato in chiusura da una sfumata scia sapida.
ABBINAMENTI: Eccellente come aperitivo, accompagna carni bianche e formaggi freschi.
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
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