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Riserva del Gelso Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Riserva 2015 Muratori - Tenuta Villa Crespia
17925
40,99 €
47,50 €
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Tasse incluse
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SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino spumante
Denominazione: DOCG
Vitigni: Pinot nero
Cantina: Muratori
Paese: Italia
Regione: Lombardia
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Descrizione: Prodotto con uve 100% Pinot nero il Franciacorta Riserva Dosaggio Zero della Cantina Villa Crespia proviene da vigneti coltivati a regime biologico di proprietà della Famiglia Muratori. Dopo la vendemmia manuale, le uve accuratamente selezionate vengono sottoposte a pressatura soffice in modo tale da utilizzare la prima spremitura: la fermentazione alcolica avviene in acciaio a temperatura controllata e dopo una maturazione di 7/8 mesi si passa infine all'affinamento in bottiglia per un arco di tempo minimo di 6o mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aspetto: Dal perlage fine e persistente
Colore: Giallo paglierino
Olfatto: Il bouquet olfattivo rievoca frutta matura, agrumi, spezie e note floreali in particolare di tiglio
Gusto: Al palato ha una buona struttura.
ABBINAMENTI: Ottimo a tutto pasto, per piatti particolarmente cremosi. Particolarmente indicato con secondi di pesce e carni bianche.
FRUIBILITA': Da servire a 6/8°C
- 3
- Unità di vendita
- 1 BT
- Gradi
- 13.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Denominazione
- Docg
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Primi piatti, Pesce, Carni bianche
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