Per Lui Ottavianello Rosso Salento IGT 2014 Leone de Castris

Riferimento A160-14

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36,00 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso

Denominazione: IGT

Vitigni: Ottavianello 100%

Cantina: Leone de Castris

Paese: Italia

Regione: Puglia

Gradazione: 14%

Formato: cl 75

Il prezzo è riferito per singolo pezzo

Prima della messa in vendita, questa bottiglia è stata controllata dal Team di Casillo Wine. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino

Profumo: Al naso si apre fine ed intenso su visciole, more di rovo e delicati sentori di viole

Gusto: Assaggio dolce nell'impatto di frutto rosso succoso, con sferzata acida e tannini fitti ma morbidi e avvolgente nota di calore. Finale lungo ed elegante

ABBINAMENTI: Ideale da bere con affettati e salumi, primi di pasta, carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.

FRUIBILITA': Da servire a 14°C

VINIFICAZIONE: Al termine della fermentazione il vino viene lasciato in macerazione con le bucce per altri 7 giorni per estrarre ulteriormente il colore e gli aromi dalle bucce. Dopo la svinatura viene messo in botte di rovere francese dove effettua la fermentazione malolattica ed affina per almeno 12 mesi.

Unità di vendita: 1 PZ
6
Gradi: 14.0
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Denominazione: Igt
Formato: cl 75
Abbinamenti: Carni rosse, Pasta al sugo, Formaggi stagionati, Affettati e Salumi