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Stadera Susumaniello Salento IGT 2021 Campi Deantera
B070-21
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15,80 €
Tasse incluse
Il prezzo si riferisce alla singola bottiglia
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Susumaniello 100%
Cantina: Campi Deantera
Paese: Italia
Regione: Puglia
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Descrizione: “Stadera” di Campi Deantara è un Susumaniello Salento IGT ottenuto da uve susumaniello in purezza, coltivate su suoli di origine costiera, ricchi di scheletro e tendenzialmente sabbiosi. Dopo la vendemmia manuale i grappoli sono trasportati in cantina, dove fermentano con lieviti selezionati a temperatura controllata. Il riposo di circa 6 mesi in barrique di rovere francese e americano, aggiunge corpo e pregevoli note speziate a questo rosso salentino.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino carico e luminoso
Profumo: Al naso sprigiona aromi fruttati e floreali, con delicata speziatura e cenni balsamici sul finale.
Gusto: In bocca entra ben strutturato ma elegante, con trama tannica fitta e consistente.
ABBINAMENTI: Ottimo con carni rosse alla brace e primi piatti con sugo di carne. Da provare con le tipiche bombette pugliesi e con del caciocavallo stagionato.
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
- Unità di vendita
- 6
- Gradi
- 13.5
- Denominazione
- Igt
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse, Primi piatti, Formaggi stagionati
2 Articoli
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