SCHEDA TECNICA
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Cantina: Domaine Lallier
Paese: Francia
Regione: Champagne
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Descrizione e Vinificazione: Lo Champagne Rosè "R.021" è realizzato dalla cantina francese Lallier, utilizzando uve pinot noir, chardonnay e pinot meunier, accuratamente selezionate e provenienti dalle migliori vendemmie. L'assemblaggio mette in luce freschezza, finezza ed espressività, e dopo 36 mesi di affinamento sui lieviti si ottiene uno champagne versatile ed elegante, ottimo per accompagnare pesce e crostacei.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosa tenue e luminoso.
Profumo: Si avvertono al naso profumi floreali, note di piccoli frutti rossi, melograno, agrumi, tocchi di pan brioche e mandorla
Gusto: Al sorso è fresco, setoso, equilibrato, con un piacevole tocco sapido sul finale.
ABBINAMENTI: Si abbina con piatti raffinati a base di pesce, molluschi e crostacei.
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
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