Champagne Gardet Cuvée Anniversario 120 Anni Extra Brut Limited Edition

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109,50 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Champagne

Denominazione: AOC

Vitigni: Pinot noir, chardonnay

Cantina: Gardet

Paese: Francia

Gradazione: 12%

Formato: cl 75

Descrizione: Il 15 settembre 1943, dopo un anno senza gelo con un clima mite inizia la vendemmia in Champagne … ed è allora che ha inizio la storia di questa cuvée composta da 12 annate. L’assemblaggio ci riporta al 1947, un anno eccezionale, durante il quale le malattie sembrano aver abbandonato la vigna dello Champagne. Le seguenti dieci annate sono state quindi scelte per esaltare questa cuvée di rara finezza, tracciando gli anni più belli dello Champagne fino al raccolto 2011 e conferendone tipicità e singolarità. Annate diverse, con un savoir faire tramandato di generazione in generazione per fare, uno champagne unico

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Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo pallido con riflessi argentati

Profumo: Con un naso, tipicamente minerale, che rivela note di fiori primaverili, una bella freschezza con una bella intensità

Gusto: Al palato, l’attacco è vivace, rivelando la caratteristica freschezza di questo vino con aromi di limone e canditi

ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo o come accompagnamento a piatti raffinati: carpaccio di capesante, crostacei, rombo con salsa di foie gras e vitello al tartufo

FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C