SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Nero d'Avola
Cantina: Tenuta Rapitalà
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 37,5
Vinificazione: Tra i primi ad impiantare vitigni francesi in Sicilia, dopo numerosi sacrifici e forza di volontà hanno raggiunto risultati eccelsi, salendo nel giro di pochi anni in cima alla vetta della Sicilia di qualità. Il rapporto con il terroir è la filosofia primaria dell'azienda, qui rappresentata da questo Nero d'Avola proveniente da uno dei vigneti più vocati, a 400 metri s.l.m., un vino dalla grande personalità e con una storia da raccontare
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Al naso presenta aromi avvolgenti di prugna e mora in confettura e sentori floreali di violetta e peonia, con lievi sbuffi salini e erbe aromatiche
Gusto: L'assaggio è immediato e possente, con spinta tannica protagonista e superiore alla morbidezza, per un complesso gustoso e piacevole di delicata freschezza
ABBINAMENTI: Adatto a secondi piatti a base di pollame, anche nobile come faraona e anatra, arrosti di carni bianche e formaggi non molto stagionati
FRUIBILITA': Da servire a 16°C
- Unità di vendita
- 1 PZ
12 - Gradi
- 13.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 37,5
- Abbinamenti
- Selvaggina, Pasta in bianco, Carni bianche