SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Magliocco 100%
Cantina: Librandi
Paese: Italia
Regione: Calabria
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: È prodotto esclusivamente con uve Magliocco, raccolte a mano durante la prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione, per 15 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino
Profumo: Al naso si apre con intensi profumi di ciliegie e susine, arricchiti da piacevoli note speziate
Gusto: Al palato risulta equilibrato, piacevolmente caldo, con una nota finale di susina
ABBINAMENTI: Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti e umidi
FRUIBILITA': Da servire a 18°C
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