SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Aglianico 80% e Piedirosso 20%
Cantina: Galardi
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 150
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
Prima della messa in vendita, questa bottiglia è stata controllata dal Team di Casillo Wine. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Pregiate sfumature di mirtillo, mora e pepe con riflessi speziati di pepe e liquirizia
Gusto: Caldo, avvolgente, setoso e persistente
ABBINAMENTI: Perfetto da bere con pasta al sugo, risotto, selvaggina, carne grigliata e carne in umido.
FRUIBILITA': Da servire a 18/20°C
VINIFICAZIONE: Vinificazione a contatto con le bucce per 20 giorni, con affondamento del cappello più volte al giorno. Fermentazione malo-lattica totalmente svolta in contenitori di acciaio. Affinamento 12 mesi in barrique nuove di Allier e Never.
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