SCHEDA TECNICA
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Cantina: Maison Piper Heidsieck
Paese: Francia
Regione: Champagne
Gradazione: 12%
Formato: cl 75
Descrizione: L'Extra Brut Essentiel è l'ultima espressione della Cuvée di Piper Heidsieck, nata dall'unione di più di 100 diversi crus e con una maturazione di 3 anni sui lieviti. Un vero gioiello da conservare!
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo oro chiaro, luminoso e cristallino
Profumo: Al naso presenta un'impressione iniziale di freschezza con chiare, concentrate note di frutta bianca, come mela, pera e uve aromatiche, sfuma poi verso mandorle tostate e viola.
Gusto: Candido, elegante e sofisticato, al palato colpisce con agrumi e rimandi floreali, in equilibrio con la nota sapida, verso un lungo finale di scia minerale.
ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo, si sposa perfettamente con tartine, formaggi semi-stagionati e salumi come mortadella e ciauscolo ma si può tranquillamente bere durante tutto il pasto.
FRUIBILITA': Da servire a 6/8°C
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