SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Aglianico 100%
Cantina: Carmine Botti
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13%
Formato: cl 37,5
Vinificazione: Le uve selezionate vengono diraspate e messe a fermentare per un lungo periodo. Successivamente alla fermentazione il mosto viene posto in botti di acciaio inox e in seguito in botti di rovere circa 12-18 mesi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino carico
Profumo: Etereo, intenso, gradevole
Gusto: Pieno, armonico, vellutato
ABBINAMENTI: Si sposa con i piatti tipici di terra della tradizione mediterranea. Da provare su minestra di legumi, carni bianche o melanzane a cotoletta
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
- Unità di vendita
- 6
- Gradi
- 13.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni bianche, Carni rosse