SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Schiava
Cantina: Erste+Neue
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Vinificazione: Questo vino, ricavato esclusivamente da uve Schiava, fermenta in un primo momento tradizionalmente in acciaio, per poi completare la fermentazione e maturare in botti grandi di rovere
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Bouquet tipico dell’uva schiava, con marcato sentore di ciliegie ed un leggero aroma di mandorla. Persistente nel gusto
Gusto: Un vino, la cui buona struttura permette una longevità maggiore rispetto agli altri vini costituiti da questo vitigno autoctono
ABBINAMENTI: Grazie alla sua bevibilità si presta ad essere abbinato a tutti pasti dalle zuppe di pesce, allo speck ed è ottimo da convivio
FRUIBILITA': Da servire a 12°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Pesce