Alessandro Dal Borro Toscana Rosso IGT 2012 Il Borro Magnum
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: IGT
Vitigni: Syrah 100%
Cantina: Il Borro
Paese: Italia
Regione: Toscana
Gradazione: 15%
Formato: cl 150
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
Prima della messa in vendita, questa bottiglia è stata controllata dal Team di Casillo Wine. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso profondo con sfumature violacee
Profumo: Il vino è intenso ed elegante, ricco di note di frutti neri e rossi, segue un tocco di sottobosco, con un finale di spezie come pepe verde e nero
Gusto: In bocca questo vino risulta ricco, complesso e potente, equilibrato con tannini eleganti. Il finale è lungo, speziato
ABBINAMENTI: Ideale da bere con antipasti e tartine, pasta al pomodoro, formaggi stagionati, stufati di carne e carne di selvaggina come cervo o cinghiale.
FRUIBILITA': Da servire a 16°C
VINIFICAZIONE: Dopo la fermentazione Alessandro dal Borro viene travasato in barrique di cui 75% nuove e 25% di un anno, barrique costituite con le migliori selezioni di rovere francese a grana fine; in barrique avviene anche la fermentazione malolattica, seguita poi da un affinamento sui lieviti per 6 mesi; l’elevage si completa in barrique per 18 mesi. Un vino esclusivo, che rappresenta la sintesi tra cultura e territorio, proposto in edizione limitata, numerata e in formato speciale
- Unità di vendita
- 1 BT
- Gradi
- 15.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Igt
- Formato
- cl 150
- Abbinamenti
- Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati