Aglianico Campania IGP 2021 Vitialte Selezione di Ferrara & Valentino

Riferimento A277-21

9,50 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso

Denominazione: IGP

Vitigni: Aglianico di Taurasi 100%

Cantina: Vitialte

Paese: Italia

Regione: Campania

Gradazione: 12,5%

Formato: cl 75

Vinificazione: Fermentazione con macerazione per circa 8 giorni a temperatura controllata. Affinamento in serbatoi d’acciaio per circa 12 mesi, con aggiunta di Aglianico affinato in barrique di rovere per almeno 12 mesi e successivo imbottigliamento.

Provenienza delle uve: Pietradefusi (AV) - Altitudine 400 mt qha 70.

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino carico.

Profumo: Fruttato e leggermente speziato con sentori di more, prugne, chiodi di garofano e cannella.

Gusto: Secco, caldo, morbido, con tale concentrazione di tannini gentili che contribuiscono ad evidenziare un corpo particolarmente pieno ed equilibrato.

ABBINAMENTI: Perfetto in abbinamento con paste e salse, carni rosse e salumi, è ideale per accompagnare formaggi di media stagionatura

FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C