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Siopè Aglianico Cilento DOP 2016 Luigi Maffini
A474-16
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66,30 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOP
Vitigni: Aglianico
Cantina: Luigi Maffini
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Prima della messa in vendita, questa bottiglia è stata controllata dal Team di Casillo Wine. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino
Profumo: Profumo di frutta e floreale, con sentori di mammola e frutti di bosco
Gusto: Al palato è fresco, sapido e fruttato
ABBINAMENTI: Si abbina a primi piatti sapidi e carni rosse
FRUIBILITA': Da servire a 18°C
VINIFICAZIONE: La raccolta del Siopè è avvenuta a fine settembre, le uve sono state attentamente selezionate, prima sulla pianta e poi in cantina; questo il motivo per cui la resa è stata di 4 quintali per ettaro. La macerazione è durata 10 giorni in serbatoi di acciaio. L'invecchiamento è avvenuto prima in botti di quercia francese per circa 12 mesi, il periodo della malolattica; dopodichè il vino ha riposato in bottiglia per altri 2 anni
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Dop
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati
1 Articolo
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